内蒙古时时彩开奖记录|内蒙古时时彩500期走势图
蔣建琪:謀布局 拓渠道 重創新——香飄飄的“適變”之道
2019-04-02 15:08:11 來源: 新華網
圖集

  新華網:近日,香飄飄2018年報數據出爐,這是香飄飄食品股份有限公司上市以來的第一份“答卷”。作為董事長,您對2018年的業績打多少分?

  蔣建琪:如果90分以上是優秀的話,我給這一年的業績打85分,屬于良好。這一年香飄飄的業績可以用“穩健”兩個字來概括,銷售額、營業利潤額都實現了兩位數的增長,報告期內營業收入32.51億元,同比增長23.13%,歸屬于上市公司股東的凈利潤3.15億元,同比增長17.53%。但作為企業自身來講增長是一個永恒的主題,不增長就等于退步,始終需要定一個相對高的要求和標準來激勵自己。

  新華網:作為第一個上市的奶茶企業,您覺得業績主要來自于哪些方面?

  蔣建琪:2018年企業主要在兩方面取得了良好的成績,一方面是產品結構布局,另一方面是營銷渠道建設。從產品結構布局上來說,我們公司內部實行“1+1”戰略,也就是通過推出即飲產品和原有的固體沖泡奶茶產品,兩者形成了“組合拳”。曾經香飄飄固體沖泡奶茶銷售額受季節因素影響明顯(一般每年的下半年至春節后是公司的銷售旺季,上半年大部分時間是淡季),為了平滑季節性因素影響,2017年開始我們推出了即飲液體奶茶,經過一年培育,2018年已經初見成績。

  首先,即飲產品的上線,可以提升銷售團隊及經銷商旗下香飄飄業務團隊的整體工作效率和工作動力。此前,受季節性影響,存在忙半年閑半年的狀況,銷售人員旺季可獲得的獎金多,淡季則只能拿基本工資,收入淡旺季明顯。現在全年無閑,每月均可獲得業績獎金,充分激發了銷售人員的工作熱情;其次,即飲板塊與沖泡板塊也形成了良好的協同效應:在強勢市場,即飲產品可以導入沖泡產品的渠道實現快速放量,使得沖泡產品在淡季的銷量得到提升。而在弱勢區域,即飲產品的迅速切入也能帶動沖泡產品的陳列銷售。比如此前東三省由于冬季暖氣供應屋內較熱,所以沖泡產品的銷量始終上不去,但隨著果汁茶在東三省的熱賣,最終也拉動了沖泡產品的銷量,實現了兩者的同步增長,產生“1+1>2”的營銷成果。

  從營銷渠道建設方面來說,2018年我們主要推行了“經銷商一體化”策略,采取“專營”、“專職”、“專項激勵”三個模式來激發經銷商的主動性和積極性:首先是讓經銷商組建香飄飄專職團隊,并且由經銷商管理人馬,變被動為主動;其次,鼓勵經銷商們精耕銷售渠道,抓好一二線城市品牌建設,同時積極開拓縣級市場。對于管理能力不足的經銷商,我們也會給予幫助,譬如派客戶經理協助管理等。這是一項持續性的工作,我希望通過三到四年的努力,能夠進一步加深經銷商和香飄飄之間的關系,實現廠商共同開發市場,來進一步改善提高渠道效率。我相信這一策略在2019年,會取得更加明顯的成果。

  另外,我們在電商渠道上也有“大動作”。早在2013年香飄飄就已經涉足電商零售,前期是委托代運營,從2015年開始,轉變為內部運營,這幾年電商業務的營銷額也實現了翻倍地增長。今年電商零售實現了7854.32萬元的銷售額,與去年相比增長翻倍,在這方面我們已經積累了一定的知識和人才,接下來公司會高度重視線上業務,我們相信未來在該領域將會得到大幅提升。在我們看來,從線下轉線上并不難,反而是線上企業要走到線下更難。

  同時,我們去年也成立了海外業務部,開始重視海外市場,尤其是蘭芳園品牌產品在海外銷量很好。香飄飄已經在海外初步建立了銷售網絡,目前來看,香飄飄產品深受當地華人華僑的認可。另外,我們通過調研也發現,海外市場的消費者對于香飄飄產品的接受和喜愛程度也比較高,所以今后我們也會把視野放寬到全球,開拓更廣闊的市場。

  新華網:從創業之初一直到現在發展的規模壯大,成為上市企業,在這些年的發展中,有哪些讓您最難忘的“高潮”和“低谷”?在香飄飄發展歷程中,您認為最重要的企業精神是什么?

  蔣建琪:2006年—2010年,這期間企業發展勢頭迅猛,是快速成長期,到2013年,規模已接近20億。2014年、2015年左右企業發展遇到了瓶頸。主要原因是當企業發展到一定階段的時候,需要根據業務規模的發展來相應地調整組織的各個方面。否則,各種問題就會開始顯現,進而導致銷售增量放緩甚至停滯。這就是馬克思所說的:生產關系必須適應生產力的發展。因此經過調整,我們從2016年開始又進入了迅速增長的階段。

  香飄飄的前身是老頑童食品有限公司,當時主打的產品棒棒冰是典型的季節性產品,一個偶然的機會讓我接觸到并決定做奶茶,可是沖泡奶茶的季節性因素依舊困擾著我,直到2017年香飄飄開始推出即飲液體奶茶,可以說解決了我長久以來的困擾。經過前期在產品研發、品牌和產能上的培育,液體奶茶的業績成果已初步顯現。

  我們的企業文化也是企業的價值觀,蘊含在八個字里面:誠實、正直、務實、創新。對于香飄飄的公司發展來說,最重要的就是兩點:一是實事求是,二是要有創新精神。

  新華網:香飄飄未來發展有著怎樣的戰略規劃和布局?

  蔣建琪:我們按照德魯克的管理理論來解釋,企業只有兩個職能:一個是營銷,一個是創新。關于營銷,我想企業唯一的目的是去創造顧客,而不是創造利潤。因為利潤是你創造顧客所帶來的必然結果。對于香飄飄而言,真正的顧客第一是消費者,第二是我們的經銷商,未來在營銷上要著重去滿足這兩類顧客的需求。

  另外,要實現企業的轉型升級,創新是必然的選擇。針對今后的發展目標,香飄飄提出了五個新:新產品、新渠道、新內容、新媒體、新觀念。

  首先,會積極開拓新產品。固體沖泡奶茶是我們的根基,這一領域未來也還有很大的市場空間,因此,我們會繼續在此基礎上研發新產品,比如新口味、新包裝等,針對不同的消費者,布局不同價位、不同檔次的沖泡奶茶產品。而在即飲板塊現有產品果汁茶、牛乳茶的基礎上,未來還會布局花草茶等新產品。

  其次,我們還會在全國范圍內開設幾家線下奶茶體驗店,目的是更加近距離地接觸消費者,從而了解不同區域的消費者的口味。簡單來說,設置這個體驗店的真正目的就是把它作為“新產品市場實驗室”,因為這是最直觀的市場終端反饋,然后借助這一直觀的反饋來最終把一些受消費者喜愛的創新產品實現規模化量產。因為建設生產線的投入成本很高,如果線下門店能夠實驗成功,而且保持三五個月的銷量穩健,那么這個產品成功的概率就可能有80%,從而能盡可能的避免在創新過程中的損失,幫助降低創新失敗的成本。

  第三,香飄飄在渠道建設和管理方面已經發生了重大變革。今年公司內部成立了獨立的營銷運營組織,實現品牌推廣、經銷商管理等的規范化。同時,新渠道的布局、搭建和滲透對于公司業務發展非常重要,因此,我們還將緊密結合當下互聯網時代特征,通過大數據精準營銷手段,找到目標消費群體,并改變過去傳統的地推方式,更加注重新媒體傳播,在抖音、快手、小紅書等年輕受眾喜愛的社交平臺進行品牌傳播,擴大知名度。

  第四,在供應鏈和產能管理方面,香飄飄目前已經擁有成都、廣東、天津、湖州四大生產基地,其產能和供應量可以覆蓋全國主要地區。

  最后,在人才培養和團隊建設上,這兩年香飄飄重點引進了大量專業人才,并特意將一些關鍵部門設置在北京、杭州等地區,目的是更便捷地吸引更多優秀的人才加入,從而更好地推動公司的可持續發展。(范雨婷)

?

?

【糾錯】 責任編輯: 陳青
浙江龍泉上垟萬畝竹海 青山綠水詩意神韻
浙江龍泉上垟萬畝竹海 青山綠水詩意神韻
出發,回家
出發,回家
轉發!寒露秋意濃,養生做好這幾件小事
轉發!寒露秋意濃,養生做好這幾件小事
舌尖上的中秋|除了月餅,這些中秋美食你們家鄉吃嗎?
舌尖上的中秋|除了月餅,這些中秋美食你們家鄉吃嗎?
? ? ?
010070070010000000000000011100001124312043
内蒙古时时彩开奖记录 倒卖汇票怎么赚钱 打麻将发财的人 用手机怎么赚钱月收入 二人棋牌有哪些 双色球怎样投注可以有特别奖 上海快三形态走势图 网络小说不容易赚钱 牛牛棋牌代理 聚宝盆图片 九线水果连线机技巧